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『毛家』風雨兼程三十五載，奮勇向前共贏未來！
發(fā)布時間:
2022-03-29
三十五年前，韶山一個普普通通的農村婦女——湯瑞仁，帶著自己的兒女在偉人故居對面創(chuàng)辦了第一家毛家飯店，以“接待好毛主席的客人”為服務初衷，弘揚著主席情懷，烹制著可口飯菜。
三十五年前，韶山一個普普通通的農村婦女——湯瑞仁，帶著自己的兒女在偉人故居對面創(chuàng)辦了第一家毛家飯店，以“接待好毛主席的客人”為服務初衷，弘揚著主席情懷，烹制著可口飯菜。
三十五年來，『毛家飯店』以“毛家食譜，百姓情懷”為宗旨，用風味獨特的菜肴、大眾化的價格、優(yōu)質的服務和獨特的文化氛圍，贏得了八方賓客的交口稱贊，毛氏菜制作技藝更是成為了一項湖南省非物質文化遺產。
三十五年來，毛家人勠力同心，把毛家飯店開遍大江南北，接待中外賓客逾千萬。在供給側結構性改革大背景下，服務業(yè)轉型升級潮流中，毛家人秉持傳承與創(chuàng)新的理念，穩(wěn)健發(fā)展，在市場拓展、經營模式打造、技術研發(fā)、管理規(guī)范化諸多方向取得了可喜的成果。
三十五年來，『毛家飯店』相繼被湖南省餐飲協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國連鎖經營協(xié)會等相關行業(yè)協(xié)會吸納為會員單位，榮獲中國連鎖百強、中國特許連鎖百強、中國餐飲百強、湘菜領軍企業(yè)、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)、紅色文化餐飲第一品牌、餐飲服務標準化單位等諸多榮譽，受到國內外40余家權威媒體宣傳報道。同時，『毛家』商標于2002年、2005年、2008年連續(xù)評為“湖南省著名商標”。
“毛家飯店”部分榮譽
在這三十五年中，『毛家飯店』開遍全國，在燦若星河的餐飲業(yè)中，獨樹一幟，叱聲海外。
『毛家』，已成為中國湘菜的領軍企業(yè);
『毛家』，已成為中國特許連鎖百強;
『毛家』，已成為紅色文化的實踐傳播者;
『毛家』，已成為餐飲服務標準化推廣者;
『毛家』，已成為全國乃至世界了解湖南的窗口之一……
在這三十五年中，『毛家』完成了無數(shù)次的蛻變，變的是數(shù)量和時間，不變的是初心。
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